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    “听上去不错，卖相也很好。”田瑜取出一块，轻轻咬了一口，点了点头示意钟雅品尝。

    “调整了比例之后外皮的酥就脆了一些，没有生硬的口感了，增加了烘烤时间，枣肉也能释放出本身的香味。”对于多次调试出来的结果，钟雅是满意的。

    “那这个产品准备怎么推？散品还是有其他什么主题？我们店里现在并没有这个商品。”田瑜微笑，将另一半放进嘴里。

    “因为一直在试验阶段，所以怎么推这一项上还没有商定具体方案。我们原本是准备中秋节和月饼系列同时上新，但我和程师傅都觉得它如果有一个自己独立的主题，就会更突显它的特色。设想如果能以孝心为题，说不定能更好的被大众认可，肖店长对这个想法也很认可，下班前交代我们再琢磨琢磨。”

    大概是田总的话题一直围绕钟雅的兴趣范围里，钟雅娓娓而谈。

    “能兼顾口感和营养，有对标人群，可以被大众认可，不错！如果再尝试赋予它一个独立的主题，那反响应该会很好！”田瑜给予肯定。

    “那样就流程就复杂了，不添加防腐剂的话只能真空包装，不止需要做包装设计，还要跟工厂对接加工，增加周转时间，总体下来是比较耗时费力，说到底只是一个小东西，不知道投入产出比能不能平衡。”

    “有时候新意比产品本身更有竞争力，而且这个产品的内在意义也很好，主推方面倒是可以好好想想。听你的意思，之前你在食品加工行业是不是有一些经验？”

    从钟雅的话里，田瑜听出了钟雅对这个产业并不陌生。

    “刚毕业的时候和……和别人一起做过速冻食品，从作坊到工厂一点点扩大，生产加工也都是一点点摸索来的，一路发展不容易，不过也正是不容易所以才累积了一些经验，但是后来长时间脱离生产，就生疏了不少，而且现在不管是知识还是设备都在迭代，那些经验好像用处也不大了。”

    “这已经很难能可贵了，你具备对这个行业的基本了解，那么以后机会也会多上一些。就好好干吧，公司也会给你多一些的重视。另外关于这个产品，你和程师傅只管好好做，其他的我会安排，今天晚了，收拾一下回去吧！”
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